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    10년 전통의 손맛을 자랑하는 솔밭매운탕
    솔밭매운탕 전경

    특징
    솔밭매운탕집은 10년 전통의 손 맛을 자랑합니다. 임진강에서 건져올린 토종 물고기를 재료로 정성을 듬뿍 담아 끓인 토종 매운탕 맛은 그 맛이 일품입니다.

    도심 속에서 조미료 맛에 길들여진 분들이라면 더욱더 환영합니다.
    꼭 오셔서 쌓인 스트레스도 풀고 맛있는 매운탕 요리로 마음의 여유를 찾아보시기 바랍니다.




    맛있게 끓인 매운탕

    매운탕조리법
    1) 파뿌리,고추씨,쌀뜬물 등 다양한 재료와 함께 푹다려서 육수를 만든다.
    2) 손질이 잘 된 생선에 육수를 붓고 무, 감자, 고추장, 된장, 미나리, 깻잎, 대파를 송송 썰어 넣고 끓인다.
    3) 끓고 있는 냄비에 팽이버섯과 고추, 수제비, 마늘 다진 것을 넣고, 집에서 손수 기른 야채, 콩, 직접 담근 고추장을 듬뿍 넣고 조금 더 끓인다.




    외부 원두막

    기타 메뉴 및 시설
    여름철 별미로는 쑥콩국수와 뚝배기동동주가 제맛으로 시원한 원두막에서 탁트인 자연을 배경삼아 식사할 수 있습니다.
    음식점에는 7개의 노래방 시설이 갖추어져 있으며, 최대 30명까지 수용할 수 있습니다. 단체손님(25명)일 경우 1시간 노래방 무료서비스도 제공(단체손님 예약 시 반드시 1~2일 전에 예약 요망)해드리고 있습니다.




    연락처
    대 표 : 김보경
    전 화 : 031-835-1929(낮) / 031-835-5795(저녁)
    휴대폰 : 011-234-5795
    주 소 : 경기도 연천군 백학면 노곡1리 724-19